O curso visa capacitar profissionais e acadêmicos a desenvolverem a visão da nutrição na saúde intestinal e microbiota, através do tratamento da disbiose e prescrição de pré, pró e simbióticos. As aulas expositivas tem o objetivo de habilitar no manejo nutricional de pacientes com alterações digestivas, doenças metabólicas, autoimunes, psiquiátricas, alergias, intolerâncias, desordens estéticas, entre outras. As aulas práticas de gastronomia funcional diferenciam o profissional na orientação do paciente.
Datas
O Curso de Capacitação em Nutrição na Saúde Intestinal e da Microbiota terá uma carga horária de 80h e acontecerá nas seguintes datas:
Datas:
Aulas 1 e 2 - 10/11 março de 2018
Aulas 3 e 4 - abril de 2018 - a definir
Aulas 5 e 6 - 05/06 de maio de 2018
Aulas 7 e 8 - junho de 2018 - a definir
Sábados e domingos das 08:00 às 18:00.